С хляб срещу килограмите
Публикувано на: 23 Май 2010, 06:02ВЪЛШЕБСТВОТО НА РЪЖЕНИЯ ХЛЯБ
Шведски учени установиха, че не всички видове хляб са врагове на стройната фигура. Някои от тях не само че не вредят на фигурата, но и ни помагат да обуздаем апетита си.
Специалистите са изследвали състава на хлебните изделия, приготвени от различно брашно. Оказало се, че при ръжения хляб за вреда и дума не може да става. Напротив- този вид хляб е много, много полезен.
Ръженият хляб предотвратява развитието на диабет, сърдечно-съдови болести и помага за по-бързо засищане. Ръжта влияе върху процеса на преработване на храната, като чувствително го забавя. В резултат на това чувството за ситост се запазва по-дълго време.
Хлябът от ръж по правило не води до покачване на килограмите. Успоредно с това обаче учените напомнят, че с всяка една храна не трябва да се прекалява.
АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ
Шведски учени установиха, че не всички видове хляб са врагове на стройната фигура. Някои от тях не само че не вредят на фигурата, но и ни помагат да обуздаем апетита си.
Специалистите са изследвали състава на хлебните изделия, приготвени от различно брашно. Оказало се, че при ръжения хляб за вреда и дума не може да става. Напротив- този вид хляб е много, много полезен.
Ръженият хляб предотвратява развитието на диабет, сърдечно-съдови болести и помага за по-бързо засищане. Ръжта влияе върху процеса на преработване на храната, като чувствително го забавя. В резултат на това чувството за ситост се запазва по-дълго време.
Хлябът от ръж по правило не води до покачване на килограмите. Успоредно с това обаче учените напомнят, че с всяка една храна не трябва да се прекалява.
АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ